わかめトマトのおかか醤油ココットカマン

ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
おかか醤油ととろけたカマンベールチーズが絡まって、わかめとトマトがコク旨に。
このレシピの生い立ち
ココットカマンに、わかめを美味しく組み合わせたいと思って考えました。
彩りも良くなるチーズと相性良いトマトを加え、和洋つなぐ感じの身近な薬味調味料を考え、ねぎやおかかや醤油が合ったので、このレシピが出来ました。
わかめトマトのおかか醤油ココットカマン
おかか醤油ととろけたカマンベールチーズが絡まって、わかめとトマトがコク旨に。
このレシピの生い立ち
ココットカマンに、わかめを美味しく組み合わせたいと思って考えました。
彩りも良くなるチーズと相性良いトマトを加え、和洋つなぐ感じの身近な薬味調味料を考え、ねぎやおかかや醤油が合ったので、このレシピが出来ました。
作り方
- 1
わかめは一口サイズに、トマトは小さめ一口サイズに切る。
ねぎは薄切りにする。 - 2
カマンベールチーズは横半分にカットし、ココットに入れ、醤油かけ、おかか乗せ、わかめ・トマト・ねぎを乗せる。
- 3
トースターかレンジでチーズがとろけるまで加熱する。おかか乗せる。(焼き上がり後にもおかか加えると、更に旨風味増します)
- 4
※明治北海道十勝カマンベールチーズを使用しました。
コツ・ポイント
乾燥わかめの場合は3gを水で戻して使用します。
加熱目安時間は、1000wトースターで3分、500wレンジ1分半です。
おかかは大目が美味しいので、5g以上でも。
また、醤油は種類や好みによって量は適宜で構いませんが、目安量は小さじ1です。
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