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ポテトコロッケ

とりひな
とりひな @cook_40218708

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材料

  • 挽き肉 およそ200㌘
  • 玉ねぎ 小1個
  • ジャガイモ 3個
  • つなぎ用小麦粉 少量
  • 小麦粉、溶き卵、パン粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをラップに包み6分レンチン。その間に油をひかず挽き肉と玉ねぎを炒める。

  2. 2

    ジャガイモの皮をむいて肉達と小麦粉と混ぜ合わせる。

  3. 3

    形を整えて小麦粉、卵、パン粉をつけ適温の油で揚げる。

コツ・ポイント

特になし

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とりひな
とりひな @cook_40218708
2012/06/20 13:06に公開

このレシピのキーワード

コロッケ ひき肉 じゃがいも 小麦粉 玉ねぎ

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