お好み焼き粉、水、牛乳、玉子を混ぜる。

豚バラ肉をフライパンで炒めて、お皿に油ごと移す。残ったフライパンの油分はそのまま。

焼けてきたらひっくり返して、蓋をする。
裏も焼けたら蓋を外して少し焼き、表に返して少し焼き、お皿に。

ソースを塗り、マヨをかけ、鰹節を散らす。マヨネーズに辛子を混ぜても。

続けてあと2枚作ってください。