◎まず麦ごはんを炊きますが、白米（冷ご飯）でも作れます。その場合はご飯に下味が付いていないので塩少々を加えて下さい。

お米をとぎ、麦も入れ水加減をしておく。麦がある方は水を50㏄多く入れる。
炊く直前に※の酒と醤油を入れ炊く。

油（分量外）をフライパンに入れ、にんにく、しょうがを炒める。
豚肉も入れ、色が変わってきたら★の酒を入れる。

長ネギ、人参も入れて炒め、【調味料】を入れる。ここにキムチを入れ軽く炒める。

キムチはお子様の好みもあるし物により辛さが違うので、最初は少なめに入れ味を確認してから増やしてね。