明太子こんにゃく♪
ダイエット中でもしっかり味で美味しく食べられるようにしてみました♪
このレシピの生い立ち
飽きないダイエットメニューとして考えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
糸こんにゃくを分量外の塩(小さじ1程度)をかけて良く揉み、流水で良く洗った後、熱湯で茹でてアク抜きし、水切りします。
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- 2
大葉を洗って水気を拭き取り、千切りにします。
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- 3
フライパンにアク抜きした糸こんにゃく、☆の材料を加えて中火にかけます。
水気を飛ばしながら炒めます。 -
- 4
べちゃべちゃしなくなったら、明太子を加えてほぐしながら混ぜたら完成♪
千切りした大葉と刻み海苔を乗せていただきます♪ -
コツ・ポイント
糸こんにゃくは300～400gの表示のもので大丈夫です、長い場合は切ってから使用してください♪
マヨネーズは通常のものを使用してください。低カロリータイプは加熱しても溶けませんので、油分として使用できません♪
つくれぽ
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