黄金色のスイートポテト

なけいな
なけいな @cook_40051951

とってもクリーミーで美味しいスイートポテトが簡単に作れるよ^^
このレシピの生い立ち
旬のサツマイモを使って濃厚なクリーミーなスイートポテトを作ってみました。

黄金色のスイートポテト

とってもクリーミーで美味しいスイートポテトが簡単に作れるよ^^
このレシピの生い立ち
旬のサツマイモを使って濃厚なクリーミーなスイートポテトを作ってみました。

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材料

10個分
  1. サツマイモ 皮をむいて300グラム
  2. 大さじ1
  3. バター 20g
  4. クリープ 大さじ2
  5. A 砂糖 50g
  6. A 卵黄 1個分
  7. A バニラエッセンス 少々
  8. B 卵黄 2分の1個分
  9. B  小さじ2

作り方

  1. 1

    サツマイモを皮をむいて薄切りにし水を入れて電子レンジに7分かけて蒸す。

  2. 2

    1を裏ごしして その中にクリープとバターとAの材料を入れて混ぜる。

  3. 3

    2をアルミ箔にのせて形作る。

  4. 4

    Bを混ぜ3の上に刷毛で薄く塗り200度のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

好きな焼き色がついたらそこでオーブンから出してね^^

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なけいな
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お料理は 苦手な私だけど少しずつ がんばっていきますね。
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