作り方
- 1
さつまいもを蒸し器で、40分蒸します。
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- 2
さつまいもを潰します。
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- 3
潰したものをコシていきます。
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- 4
こんな感じです♪
なめらかな舌触りになります。 -
- 5
バター20g、砂糖大さじ3を入れます。
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- 6
④を入れます。
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- 7
生クリーム1パックを入れます。
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- 8
まとまったら、火を止めます。
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- 9
⑧を丸めます。
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- 10
表面に卵黄を塗ります。
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- 11
レンジで、15分焼きます。
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- 12
出来上がり♪
動画は、YouTubeで公開しています♪ -
コツ・ポイント
サツマイモをコスと（ちょっと大変ですが(＞人＜;)）舌触りが滑らかになります。
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