自家製ヤンニョンジャン
目分量ママ @cook_40098752
お店においてあるのは胡麻油とか入ってて私好みじゃないのであっさり食べれるように！！
このレシピの生い立ち
あっさりしてて
味噌汁
酢の物
ちぢみ
漬物
焼肉と何にでも合う我が家の万能調味料です！
自家製ヤンニョンジャン
お店においてあるのは胡麻油とか入ってて私好みじゃないのであっさり食べれるように！！
このレシピの生い立ち
あっさりしてて
味噌汁
酢の物
ちぢみ
漬物
焼肉と何にでも合う我が家の万能調味料です！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクをすりおろす！
私はミキサーで醤油入れて手っ取り早くしてます！ -
- 2
唐辛子に混ぜこむ
-
- 3
最後にかなりゆるくなって大丈夫？って思うぐらいまで薄口醤油を混ぜながら入れる
-
- 4
完成！！
今日は三倍量で♥ -
- 5
自家製ヤンニョンジャン(ID19121978)
- 6
チヂミ→濃口醤油＋ヤンニョンジャン
味噌汁→ヤンニョンジャンだけ！
漬物→ヤンニョンジャン＋濃口醤油 - 7
焼き肉→ヤンニョンジャン＋タレ
酢の物→ヤンニョンジャンだけ！
※酢の物は切り干し大根とセリの酢の物がおすすめ♥
コツ・ポイント
薄口はどろどろになるぐらいいれて下さい！
冷蔵庫にいれていると固くなります！
だからどっろどろぐらいがちょうどいいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19121978
