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失敗しない!かぼちゃはレンジでチン♪
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失敗しない!かぼちゃはレンジでチン♪-レシピのメイン写真

失敗しない!かぼちゃはレンジでチン♪

masakohママ
masakohママ @cook_40039429

カボチャをレンジで下ごしらえすると、硬かったり、一部が過加熱でパサついたりした事ありませんか?この方法なら失敗なしです!
このレシピの生い立ち
じゃが芋で同じやり方を実家の母から教わりました。
なら、かぼちゃでもイケるのでは!?と言う事でこのレシピが生まれました。
じゃが芋バージョンは後日UPします。

カボチャをレンジで下ごしらえすると、硬かったり、一部が過加熱でパサついたりした事ありませんか?この方法なら失敗なしです!
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masakohママ
masakohママ @cook_40039429

カボチャをレンジで下ごしらえすると、硬かったり、一部が過加熱でパサついたりした事ありませんか?この方法なら失敗なしです!
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なら、かぼちゃでもイケるのでは!?と言う事でこのレシピが生まれました。
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材料

1/4個分
  • かぼちゃ 1/4個
  • スーパーで貰えるポリ袋 1枚
  • 水 少々(大さじ1弱)
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作り方

  1. 1

    カボチャは煮物の時に使うくらいの、写真のような大きさに切る。

  2. 2

    大さじ1弱の水をポリ袋に入れ、口は閉じずにレンジに入れる。

  3. 3

    レンジ強で2分→そのまま置いて2分(余熱)→レンジ強で2分→余熱2分

  4. 4

    レンジから取り出し、硬いようなら、
    レンジ強で1分→余熱2分
    を繰り返す。
    出来上がり♥

  5. 5

    ポリ袋が溶けるのでは!?とお思いになるかもしれませんが、大丈夫なんです。
    それでも気になる方は耐熱の袋をお使い下さい。

コツ・ポイント

少し固いのを作りたい方は、手順2で2分加熱→余熱2分で様子を見て、後は、レンジ強で1分→余熱2分を繰り返し、お好みの硬さにして下さい。

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masakohママ
masakohママ @cook_40039429
2009/09/30 14:38に公開
埼玉県在住の食いしん坊4人家族✿趣味で英会話を習っているのでお友達は多国籍♫その方達から教わったお料理は私の財産です♡♡関西倶楽部No.22♡♫毎日がお誕生日の会 No.7♫2010.3の日記に自己紹介してます♪レシピの見直し随時。ご了承を。 多忙につき同一コメントでの掲載ごめんなさい(>_<)頂いたコメントは全て有難く読ませて頂いてます♡
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かぼちゃ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19122176
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