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ヘルシー!ふわふわ*おからハンバーグ
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ヘルシー!ふわふわ*おからハンバーグ-レシピのメイン写真

ヘルシー!ふわふわ*おからハンバーグ

marmoco
marmoco @cook_40219887

おから入りでもパサパサしないで、お箸で持つと崩れてしまう程ふわふわに仕上がります‼
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんでおからを頂いたので、パサパサせずにおいしく食べられるようにしました‼子供に大人気でした。

おから入りでもパサパサしないで、お箸で持つと崩れてしまう程ふわふわに仕上がります‼
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんでおからを頂いたので、パサパサせずにおいしく食べられるようにしました‼子供に大人気でした。

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marmoco
marmoco @cook_40219887

おから入りでもパサパサしないで、お箸で持つと崩れてしまう程ふわふわに仕上がります‼
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんでおからを頂いたので、パサパサせずにおいしく食べられるようにしました‼子供に大人気でした。

おから入りでもパサパサしないで、お箸で持つと崩れてしまう程ふわふわに仕上がります‼
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お豆腐屋さんでおからを頂いたので、パサパサせずにおいしく食べられるようにしました‼子供に大人気でした。

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材料

四人分
  • 合挽き肉か豚ひき肉 250g
  • おから 100g
  • パン粉 大さじ2
  • 牛乳 30cc
  • お水 大さじ2〜3
  • 玉ねぎ 小さめ一個
  • 卵 一個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗みじん切りにしておきます。

  2. 2

    ボールに1と全ての材料を入れて混ぜます。

  3. 3

    成形したら、フライパンで中火片面2分30秒ずつ焼いたら完成です。
    (ソースはお好みで‼写真はトマトソースです。)

コツ・ポイント

お水を入れる事によりふわふわに仕上がります。あまり焼き過ぎないように火加減に注意して下さい‼

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marmoco
marmoco @cook_40219887
2013/10/24 11:43に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ おから 豚ひき肉 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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