【フリータ対象】柿の相対比率を探せ！
未来問題解決プログラ @cook_40056342
家族が喜ぶ料理をして！
普段あまり食べないものに手出しせよ。季節的に柿！調味料相対比率は自ら発見して、
家族と食卓共に
このレシピの生い立ち
家族の喜ぶ顔を見たいって、いいよね。野菜炒めじゃなくて普段食べないものがイイ。
本件はそんなレシピだ。
柿は面白い食材だ。
食卓は柿大根の話題で賑わうだろうから、ウィキでもいいから物知りになっておこう。家族が目を細めて見るよ～
【フリータ対象】柿の相対比率を探せ！
家族が喜ぶ料理をして！
普段あまり食べないものに手出しせよ。季節的に柿！調味料相対比率は自ら発見して、
家族と食卓共に
このレシピの生い立ち
家族の喜ぶ顔を見たいって、いいよね。野菜炒めじゃなくて普段食べないものがイイ。
本件はそんなレシピだ。
柿は面白い食材だ。
食卓は柿大根の話題で賑わうだろうから、ウィキでもいいから物知りになっておこう。家族が目を細めて見るよ～
作り方
- 1
大根２０ｃｍを千切り。
切るのに３分くらいだよ～酢と砂糖混合液をかける。
- 2
柿も千切り。
大根千切り分の上にのせておく。
- 3
別の器にマヨネーズと酢のドレッシングを作る。
- 4
大根が漬かってから、家族ごとに、大根・柿を皿にとり、ドレッシングを上にかける。
大根漬かり時間は１０分と思ってね
コツ・ポイント
微妙なこのレシピの鍵は食材の相対比率。柿はフルーツしては薄味だけど、野菜の食ならしっかり。テキストにある黄金比率じゃなく、君が最適の相対比率を発見するんだ。
ここに乗せた酢と砂糖、ドレッシングのマヨネーズ、ぼくの「相対比率」、参考まで
男女が輝き・活躍する時代が拓かれるために、できること？自民を脱し、料理の容易さ、楽しさを伝えていきます～旧考えにはまっているかな？？新しく挑戦は？と。フリータさんの健康とお財布にいいものを、と。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19125504
