面倒な灰汁とりが簡単に！
おとひま @cook_40082536
灰汁とりって結構面倒ですよね…。でもこの方法だととっても簡単！お玉にお任せv(^o^)
このレシピの生い立ち
鍋で煮物を作っているとき、ついついお玉を鍋に入れっぱなしに(^-^;でもよくみたら、灰汁がキレイに集まってるv(^o^)ラッキー！って感じです。
面倒な灰汁とりが簡単に！
灰汁とりって結構面倒ですよね…。でもこの方法だととっても簡単！お玉にお任せv(^o^)
このレシピの生い立ち
鍋で煮物を作っているとき、ついついお玉を鍋に入れっぱなしに(^-^;でもよくみたら、灰汁がキレイに集まってるv(^o^)ラッキー！って感じです。
作り方
- 1
煮物を煮て、灰汁が浮いてきたら、お玉を鍋の中に置いておくだけ。簡単過ぎてごめんなさい(^-^;
コツ・ポイント
煮物の具材にもよりますが、弱火より中火が早く灰汁が集まってくれるようです！
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