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サボテン生春巻き
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サボテン生春巻き-レシピのメイン写真

サボテン生春巻き

中部大学・香西研
中部大学・香西研 @cook_40296972

サボテンの入った生春巻きをピリ辛のチリソースにつけて召し上がっていただけます

サボテンの入った生春巻きをピリ辛のチリソースにつけて召し上がっていただけます

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サボテン生春巻き

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中部大学・香西研 @cook_40296972

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材料

1人分
  1. ライスペーパー 2枚
  2. サボテン 1/2枚
  3. レタス 1枚
  4. 鶏ささみ 50g
  5. 大葉 2枚
  6. チリソース
  7. 酢 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 片栗粉 小さじ1
  11. 豆板醤 小さじ1
  12. にんにくチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    サボテンのトゲをとり薄切りにする。

  2. 2

    レタスを食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3

    鶏ささみを3〜5分茹でる。(余熱でさらに5分)

  4. 4

    ライスペーパーを水でぬらす。

  5. 5

    ライスペーパーに具を乗せ巻く。

  6. 6

    チリソースを合わせて電子レンジで20秒加熱する。

コツ・ポイント

中の具はお好みでエビやにんじんを加えても美味しくいただけます。

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中部大学・香西研
中部大学・香西研 @cook_40296972
2025/09/03 03:05に公開

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