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簡単ヘルシーなラズベリームース-レシピのメイン写真

簡単ヘルシーなラズベリームース

ひなとあられ食堂
ひなとあられ食堂 @cook_40205545

牛乳とヨーグルトで作るヘルシーで、甘酸っぱいラズベリームースです。
このレシピの生い立ち
自家菜園のラズベリーが豊作で、ラズベリー消費のために作りました。

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ひなとあられ食堂 @cook_40205545

牛乳とヨーグルトで作るヘルシーで、甘酸っぱいラズベリームースです。
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自家菜園のラズベリーが豊作で、ラズベリー消費のために作りました。

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材料

5人分
  • ラズベリー生or冷凍 140g
  • グラニュー糖 80g
  • 牛乳 150cc
  • ヨーグルト(無糖) 150cc
  • レモンの絞り汁 大さじ1
  • ゼラチン 10g
  • 熱湯 100cc
  • 飾り用ヨーグルト、ラズベリー 適宜
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作り方

  1. 1

    熱湯にゼラチンを入れて、よく溶かす。

  2. 2

    1と材料を全部ボールに入れ、ブレンダーでよく混ぜる。

  3. 3

    2を器に入れ、冷蔵庫で1時間冷やす。

  4. 4

    飾り用ヨーグルトに好みで砂糖を入れで混ぜ、冷やしたムースにのせ、ラズベリーを飾ったら出来上がり。

コツ・ポイント

ラズベリーが酸っぱいので、甘めが好きな方は、砂糖の量を増やして下さい。また、飾り用ヨーグルトを生クリームに変えると、より食べやすくなります。ラズベリーの粒々が気になる方は、裏ごしして下さい。

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ひなとあられ食堂
ひなとあられ食堂 @cook_40205545
2018/11/13 12:06に公開
15歳の白柴と夫と暮らす主婦です。離れて暮らす娘が帰って来た時に「あーしたらいいね、こーしたらいいね、あれがいけなかったね」などとあれこれ言いながら、一緒にお菓子作りをするのが一番の楽しみです。しかしながら、不器用な二人には、いつも何かしらハプニングが起きてしまいます。そんな失敗も交えながらブログを綴っていけたらと思います。
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳 ヨーグルト ラズベリー レモン

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