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同量の調味料で♪鶏手羽元のお酢煮
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同量の調味料で♪鶏手羽元のお酢煮-レシピのメイン写真

同量の調味料で♪鶏手羽元のお酢煮

とりのすけ
とりのすけ @cook_40220502

調味料の量が同じなので、鶏肉の量がかわっても、応用がききやすいです★
このレシピの生い立ち
姉に教えてもらってから、少しずつ自分好みに変化していき
今のレシピになりました。

調味料の量が同じなので、鶏肉の量がかわっても、応用がききやすいです★
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同量の調味料で♪鶏手羽元のお酢煮

とりのすけ
とりのすけ @cook_40220502

調味料の量が同じなので、鶏肉の量がかわっても、応用がききやすいです★
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材料

2人分
  • 鶏手羽元 8本
  • ☆酢 40cc
  • ☆みりん 40cc
  • ☆酒 40cc
  • ☆しょうゆ 40cc
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作り方

  1. 1

    鍋に☆の調味料を入れ、ひと煮立ちさせておく。

  2. 2

    フライパンで鶏手羽元を焦げ目がつくまで焼く。

  3. 3

    1の鍋に2を入れ
    20分程コトコト
    煮る。

  4. 4

コツ・ポイント

お鍋で煮ている時、時々、鶏手羽元をひっくり返して下さい☆

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とりのすけ
とりのすけ @cook_40220502
2009/10/02 11:50に公開

このレシピのキーワード

さっぱり煮 酒 手羽元

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