男爵いもの皮を剥いて、一口サイズに切り、レンジでチン！

人参を薄くいちょう切りにし、ランジでチン！

きゅうりを輪切りにし塩を振って、しばらくしたら、水気を絞っておく。

玉ねぎを千切りにしレンジでチン！

ロースハムを細かく切っておく。

マヨネーズにマスタードをよく混ぜておく。

野菜が全部揃って粗熱が取れたら、全てを入れ、よく混ぜる。