野菜を切ります。キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、まいたけは小房に、ミニトマトは半分にカットします。

オイルサーディンは油を切っておきます。今回は美味しいと有名なオイルサーディンを奮発！

鍋にたっぷりの湯を沸かしパスタと塩（分量外）を入れ、指定時間より30秒ほど短く茹でます。

フライパンにオリーブ油、ニンニクみじん切り、オイルサーディンを入れ、中火でオイルサーディンの皮に焼き目が付くまで焼く。

次にキャベツとまいたけを加え、キャベツがしんなりするまで炒めたらトマトを入れてさらに炒めます。

パスタが茹で上がる30秒ほど前になったら、フライパンにパスタの茹で汁を入れて、汁が白っぽくなるまで全体をよく混ぜます。

茹で上がったパスタをフライパンに入れ、クレイジーソルトで味を整えながら全体を混ぜ合わせます。