中華風冷奴

居酒屋英二
居酒屋英二 @izakeiji

飲みながらでもパパッと一瞬で作れる酒の肴です。
このレシピの生い立ち
晩酌の肴がもう一品欲しくなって、冷蔵庫にあるもので作ってみました

中華風冷奴

飲みながらでもパパッと一瞬で作れる酒の肴です。
このレシピの生い立ち
晩酌の肴がもう一品欲しくなって、冷蔵庫にあるもので作ってみました

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材料

1人前
  1. 豆腐 1/2丁
  2. ザーサイ 大さじ1
  3. 胡瓜 3cm
  4. トマト 1/8個
  5. 胡麻 ひとたらし
  6. 味ポン 適宜

作り方

  1. 1

    ザーサイ、胡瓜、トマトを5ミリ角に切り豆腐の上にのせる。胡麻油をたらし、味ポンをかける

  2. 2

  3. 3

  4. 4

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週末に包丁を握り晩酌の肴を料理するのが小さな幸せ(^^) ビール、日本酒、焼酎、ワイン、紹興酒、マッコリ…お酒に合わせて和洋中韓どんな肴も何でもござれ。飲みたい時が食べたい時、の簡単酒肴をご紹介(^^)vクックパッドブログ書いてみましたhttps://izakeiji.cookpad-blog.jp
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