アスパラガス、にんじん、こんにゃくを６㎝くらいの長さのスティック状に切る。

アスパラガス、にんじんに塩をふり、蒸す。(固さはお好みで。私はそのまま食べられるくらいまで蒸しています。)

豚肉をまな板に広げ、蒸したアスパラガス、にんじんとこんにゃくを巻く。お肉の端を少し重ねれば長いものも作れます！

フライパンを熱し、オリーブオイルを敷く。

ロールの繋ぎ目がフライパンに接するようにして焼く。

繋ぎ目が焼けて安定したら適度に転がしてロール全体を焼く。

めんつゆ、みりんを合わせる。

７をフライパンに流し入れ、全体に絡めるようにフライパンをゆすったり、ロールを転がしたりする。

タレが絡み、全体に照りが出たら完成。