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生姜ご飯
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生姜ご飯-レシピのメイン写真

生姜ご飯

triolet
triolet @cook_40020933

採れたての新生姜で作るご飯は格別です
このレシピの生い立ち
京築で採れた生姜で新生姜ご飯を作ったらとてもおいしかったので、レシピを作りました。

採れたての新生姜で作るご飯は格別です
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京築で採れた生姜で新生姜ご飯を作ったらとてもおいしかったので、レシピを作りました。

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triolet
triolet @cook_40020933

採れたての新生姜で作るご飯は格別です
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京築で採れた生姜で新生姜ご飯を作ったらとてもおいしかったので、レシピを作りました。

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材料

2合分
  • お米 2合
  • 酒 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 生姜 ひとかけ(40g)
  • だし昆布 1枚(15cm)
  • 水
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作り方

  1. 1

    千切りにした新生姜と全ての材料を入れ、水を2合のメモリになるまで注ぐ

    • 生姜ご飯作り方1写真
  2. 2

    炊飯器で通常のご飯と同様に炊く

  3. 3

    お好みで、千切りにした新生姜を生のままのせてください。

コツ・ポイント

お好みで、油揚げや鶏肉等加えても美味しいです。

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triolet
triolet @cook_40020933
2018/11/10 11:51に公開
★小さい頃からおかしづくりが大好きで、最近は特によく作ります。無事に管理栄養士免許とることができました♪、健康的でおいしいものをめざしてがんばります★追記★なんと、念願のパティシエの嫁になりました♪シェフにケーキ作りを教わりながら、また、レシピを追加していきますね♪
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 しょうが 米

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