トマト、玉ねぎ、豚肉を適当な大きさに切る。豚肉には塩コショウをふっておく。

フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。

玉ねぎを炒める。色が少し透き通ったらトマトを入れる。

コンソメを入れ、混ぜたら蓋をする。

水分が出てきたら豚肉を入れて混ぜ、蓋をして火が通るまで煮詰める。

豚肉に火が通ったらトマトソースを入れて混ぜ、蓋をして煮詰める。

深めのお皿に盛り付けて完成。お好みで刻んだチーズを乗せても美味しいです。