3品25分で!②スープリメイクリゾット

ayuyu119
ayuyu119 @cook_40079928

単品15分で準備できます。忙しい時に。
冷蔵庫の中の冷やご飯、余ったスープを活用した一人飯。具材は冷蔵庫の中のもので♪

このレシピの生い立ち
冷やごはんと余っていたスープを活用したくて作りました。
レシピID:19115622、2386655と連動♪

3品25分で!②スープリメイクリゾット

単品15分で準備できます。忙しい時に。
冷蔵庫の中の冷やご飯、余ったスープを活用した一人飯。具材は冷蔵庫の中のもので♪

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冷やごはんと余っていたスープを活用したくて作りました。
レシピID:19115622、2386655と連動♪

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材料

一人分
  1. 冷やご飯(今回は冷凍の十六穀米 お茶碗半分くらい
  2. ミネストローネスープ 160g(少なくても
  3. マッシュルーム 2コ
  4. ウィンナー 2本
  5. アスパラガス 1本
  6. 塩胡椒 適量
  7. バター(オリーブオイルやサラダ油でも 10g程度

作り方

  1. 1

    冷凍ごはんの場合はレンジで1分半程度、解凍しておきます。

  2. 2

    具材を一口大に切ります。他のものも同時に作ってるので写真は少し多いですがw

  3. 3

    フライパンを熱し、バター(オリーブオイル等でも)を入れます。今回はこっくりさせたかったのでバターを使用。

  4. 4

    材料を全部炒めます。少ししたら塩胡椒してしんなり火が通るまで炒めます。火が通ったらスープを入れて温めます。

  5. 5

    ふつふつしてきたら冷やご飯を入れて、なじんだら味をみて塩胡椒で整えて完成!

  6. 6

    ちなみにヘルシーにしようと思って今回軽く水切りした豆腐を入れてみたのですが、入れない方が美味しいです多分w

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