焼きおにぎり☆ピリっと醤油味☆
素朴なお醤油味の焼きおにぎり
このレシピの生い立ち
母が小さい頃から作ってくれたシンプルなお醤油味の焼きおにぎりです
作り方
- 1
醤油と料理酒を1:2の割合で合わせておく。
七味唐辛子はお好みで。 - 2
普通より少し固めににぎる。
グリルに乗せ焦げ目をつける。(弱火～中火) - 3
焦げ目がついたらハケで①の材料を塗る。
これを片面3回ほど繰り返す。 - 4
おいしそうな焦げ目がついたら出来上がり♪
コツ・ポイント
グリルは火が近いので火の具合に気をつけて下さい。
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