簡単手抜きで豪華に!バーニャカウダ

Licchee
Licchee @cook_40073867

レシピとは呼べませんが…
彩りさえキレイにすれば簡単にパーティーなどのおもてなしの豪華な一品出来上がり~
このレシピの生い立ち
旦那の誕生日のサイドにサラダじゃいつもと一緒でつまんないなーと思ってバーニャカウダにしてみました。

簡単手抜きで豪華に!バーニャカウダ

レシピとは呼べませんが…
彩りさえキレイにすれば簡単にパーティーなどのおもてなしの豪華な一品出来上がり~
このレシピの生い立ち
旦那の誕生日のサイドにサラダじゃいつもと一緒でつまんないなーと思ってバーニャカウダにしてみました。

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材料

  1. お好きな彩りのいい野菜
  2. 緑)ブロッコリーアスパラきゅうりなど 適量
  3. 赤)トマトぱぷりか、ラディッシュなど 適量
  4. 黄)カボチャ、人参、さつまいもパプリカなど 適量
  5. 白)大根カブカリフラワーじゃがいもなど 適量
  6. 市販のバーニャカウダソース 適量

作り方

  1. 1

    野菜たちの下ごしらえをします。
    カボチャなどの芋類はチンや蒸すなどして柔らかくしておきます。

  2. 2

    ブロッコリーやアスパラなども茹でるなりなんなりして下さい。

  3. 3

    下ごしらえした野菜たちを彩りよくもりつけます。

  4. 4

    ソースもうつわにいれて完成!

コツ・ポイント

今回はブロッコリー、プチトマト、かぼちゃ、じゃがいも。
スティックで人参、大根、きゅうりを使いました。
カラフルな野菜が集まればそれだけでもう充分豪華に見えます!
ホンデュポットがあればもう完璧~
このまんまチーズフォンデュでもいいですね。

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