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簡単手抜きで豪華に!バーニャカウダ
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簡単手抜きで豪華に!バーニャカウダ-レシピのメイン写真

簡単手抜きで豪華に!バーニャカウダ

Licchee
Licchee @cook_40073867

レシピとは呼べませんが…
彩りさえキレイにすれば簡単にパーティーなどのおもてなしの豪華な一品出来上がり~
このレシピの生い立ち
旦那の誕生日のサイドにサラダじゃいつもと一緒でつまんないなーと思ってバーニャカウダにしてみました。

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簡単手抜きで豪華に!バーニャカウダ

Licchee
Licchee @cook_40073867

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彩りさえキレイにすれば簡単にパーティーなどのおもてなしの豪華な一品出来上がり~
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旦那の誕生日のサイドにサラダじゃいつもと一緒でつまんないなーと思ってバーニャカウダにしてみました。

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彩りさえキレイにすれば簡単にパーティーなどのおもてなしの豪華な一品出来上がり~
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材料

  • お好きな彩りのいい野菜
  • 緑)ブロッコリー、アスパラ、きゅうりなど 適量
  • 赤)トマト、ぱぷりか、ラディッシュなど 適量
  • 黄)カボチャ、人参、さつまいも、パプリカなど 適量
  • 白)大根、カブ、カリフラワー、じゃがいもなど 適量
  • 市販のバーニャカウダソース 適量
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作り方

  1. 1

    野菜たちの下ごしらえをします。
    カボチャなどの芋類はチンや蒸すなどして柔らかくしておきます。

  2. 2

    ブロッコリーやアスパラなども茹でるなりなんなりして下さい。

  3. 3

    下ごしらえした野菜たちを彩りよくもりつけます。

  4. 4

    ソースもうつわにいれて完成!

コツ・ポイント

今回はブロッコリー、プチトマト、かぼちゃ、じゃがいも。
スティックで人参、大根、きゅうりを使いました。
カラフルな野菜が集まればそれだけでもう充分豪華に見えます!
ホンデュポットがあればもう完璧~
このまんまチーズフォンデュでもいいですね。

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Licchee
Licchee @cook_40073867
2013/10/29 04:43に公開

このレシピのキーワード

バーニャカウダ かぶ 大根 トマト かぼちゃ さつま芋 にんじん アスパラ キュウリ パプリカ じゃがいも カリフラワー ブロッコリー

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