Wにんにくのスタミナ肉野菜炒め定食♪

Wにんにくのスタミナ肉野菜炒め定食♪-レシピのメイン写真

Wにんにくのスタミナ肉野菜炒め定食♪

花時計咲いた @cook_40128399

ガッツリ炒めで、ごはんもモリモリと！
あれで味付けるので、あと口はさっぱりと！
このレシピの生い立ち
（写真のように）炒め時間が長いと、ベチャってなってしまいます(≧▽≦)

強火で素早く（出来たら良いのですが・・）

ガッツリ炒めで、ごはんもモリモリと！
あれで味付けるので、あと口はさっぱりと！
このレシピの生い立ち
（写真のように）炒め時間が長いと、ベチャってなってしまいます(≧▽≦)

強火で素早く（出来たら良いのですが・・）

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花時計咲いた @cook_40128399

ガッツリ炒めで、ごはんもモリモリと！
あれで味付けるので、あと口はさっぱりと！
このレシピの生い立ち
（写真のように）炒め時間が長いと、ベチャってなってしまいます(≧▽≦)

強火で素早く（出来たら良いのですが・・）

ガッツリ炒めで、ごはんもモリモリと！
あれで味付けるので、あと口はさっぱりと！
このレシピの生い立ち
（写真のように）炒め時間が長いと、ベチャってなってしまいます(≧▽≦)

強火で素早く（出来たら良いのですが・・）

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材料

豚バラスライス（厚め） 3枚
にら（3㎝にカット）ひとつかみ分
玉ねぎ(スライス) ¼こ分
にんじん(千切り) 少し
キャベツ(ざく切り) ひとつかみ分
もやし 1/3袋分
しょうが（千切り）少し
にんにく（スライス） 2かけ分
おろしにんにく 1かけ分
塩こうじあれば少し
ポン酢大さじ１
玉ねぎドレッシング大さじ１
ごま油（炒め用）適宜

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作り方

1

豚バラスライスを3等分にカットする。
（9枚できましたね）
2

フライパン（鉄板）にごま油をひき、スライスしたにんにく・しょうが・お肉を炒める。
3
玉ねぎ・にんじん・きゃべつ・もやし・にらに順に加えていき、炒める。
塩こうじ・おろしにんにくも加える。
4
ポン酢と玉ねぎドレッシングをかけ、ひと炒めしたら、
できあがり♪
5
炊きたてごはんを！
6
きんぴらごぼうの小鉢とお味噌汁を添えて、定食屋さん風に

コツ・ポイント

炒めるとポン酢やドレッシングの酸味は飛ぶので、はい、大丈夫です（＾−＾）

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花時計咲いた @cook_40128399

2018/11/16 05:04に公開

40代　♂　シングル

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このレシピのキーワード

炒めものニラもやしにんじんキャベツにんにく玉ねぎしょうが豚バラ薄切り

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