ねぎ油の万能ダレ

Name: ねぎ油の万能ダレ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白ネギ １本; 塩 小さじ １; 鶏がらスープの素 小さじ １; 酒 大さじ １; ごま油 大さじ ４

蒸し鶏や野菜、焼いただけのお肉にも。
貝柱などの魚介類にも合わせやすい万能ダレです。レンジで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
教えていただいたレシピを走り書きしてたんですが、なくしちゃったのでその味記憶をたどりながら作ってみました（●＾o＾●）

材料

残ったら、冷蔵庫で保管も出来るので少し多めにつくっておくと色んなお料理に使えます。
レモン汁と合わせると中華ドレッシングみたいになってまた美味しいですよ～。

tekotto @cook_40051823

2012/05/30 17:09に公開

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