まずパスタをゆでる為のお湯を沸かします。（塩を忘れずに）次に材料をカット。ベーコンは2cm幅くらいに切っておきます。

ジャガイモは乱切り、ミニアスパラは半分にカットして（4cmくらい）下茹でをする。僕は耐熱容器でレンジにいれちゃいます。

下茹でが終わる頃、フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンをキツネ色になる位炒め、同時にパスタを茹で始めます。

下茹でが終わったら水を簡単に切って、そのままフライパンでベーコンと一緒に炒める。中火でジャガイモに軽く焼き色が付く位。

次に牛乳、生クリーム、塩、コショウの順番に入れ、沸騰しすぎないように注意しながら具材となじませ、味をととのえます。

少し薄いかな～と思うくらいの味付けにし、パスタが茹であがったら、フライパンに入れ1分くらいなじませます。

お疲れ様でした。完成です！