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スイートポテト
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スイートポテト-レシピのメイン写真

スイートポテト

mineychan
mineychan @cook_40117177

やさしい甘さ
このレシピの生い立ち
小さな子供でも食べやすいものを作りたかったので砂糖も控えめで作りました。

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材料

4人分
  • バター 10g
  • さつまいも 500g
  • 砂糖 20g
  • 牛乳 大さじ1
  • 卵黄 1個分
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき小さめにカットしたらスチームケースに適量の水と共に入れ柔らかくなるまで10分弱レンチンする。

  2. 2

    さつまいもをつぶし卵以外を入れ混ぜる。

  3. 3

    小さめにまとめて卵をはけでぬる。

  4. 4

    オーブントースターで色づくまで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

さつまいもは様子を見ながらレンチンしてください。やり過ぎると固くなります。

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mineychan
mineychan @cook_40117177
2013/10/24 14:14に公開
レシピいろいろ集めたいです><お願いします★☆
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 バター 牛乳 卵黄

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