オーブンを200度くらいに温めておく。

マッシュルームの両面にオリーブオイルをふりかけ塩胡椒する。

マッシュルームの両面を各5分焼く。

マッシュルームを焼いている間にプチトマトを半分に切り、ニンニクはみじん切りにする。

4のプチトマトとニンニクをオリーブオイル大さじ2とあえて塩胡椒したものを焼いたマッシュルームの中に均等にのせる。

5の上にとろけるチーズをのせてチーズにこんがりと焼き色がつくまで2、3分焼く。

最後に刻んだフレッシュバジルをのせて出来上がりです。