プゴクうどん

蓮歌蝶
蓮歌蝶 @cook_40215012

あっさりで美味しい!!
このレシピの生い立ち
思い付で作ってみました♪

プゴクうどん

あっさりで美味しい!!
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材料

1人分
  1. ・干し裂きタラ 10本
  2. (5センチくらい)
  3. ・ダシダ 大さじ1
  4. 胡麻 大さじ1
  5. 300cc
  6. 1個
  7. ・刻みネギ 適量
  8. ・一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    小鍋に胡麻油を入れ火をつけ,干し裂きタラを炒める。

  2. 2

    炒めたら水とダシダを入れ,2分煮る。

  3. 3

    煮たらうどんを入れ,1分煮る。

  4. 4

    溶いた卵を入れ,固まったら器に盛る。

  5. 5

    ネギと一味唐辛子をかけ完成☆

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