余った餃子の皮でベルキューブ包み揚げ♪
Noir2 @cook_40220640
餃子の皮、揚げるとパイ生地のようなサクサク食感に♪ベルキューブのおかげでいろんなお味になります。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ってしまって使い切りたくて。餃子の皮や春巻きの皮を使ったアレンジレシピは無限の広がりがありますよね～。
余った餃子の皮でベルキューブ包み揚げ♪
餃子の皮、揚げるとパイ生地のようなサクサク食感に♪ベルキューブのおかげでいろんなお味になります。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ってしまって使い切りたくて。餃子の皮や春巻きの皮を使ったアレンジレシピは無限の広がりがありますよね～。
作り方
- 1
ハムは1/2または1/4にカット。
餃子の皮のサイズによって調整してください。 - 2
ベルキューブ、今回は赤ワインセレクトを使用しましたが、余ってるチーズなら何でもいいでっす。
-
- 3
ベルキューブをつぶすようにしてハムと一緒に餃子の皮で包みます。
なるべく空気が入らないように、水で端を閉じます。 - 4
フライパンに1～2センチくらいオリーブオイルを入れて高温に熱し、きつね色になるまで揚げます。
- 5
出来上がり！
お好みで黒こしょうやパセリなんかをかけるとそれっぽいおつまみになります。 -
コツ・ポイント
包むとき、ハムにチーズを乗せて潰して丸めると収まりがいいです。ベーコンでもいいかも。
熱々ならトローリチーズ♡冷めてもチーズが固まるのでそんなにべちゃっとならず、ハムチーズパイのようでおいしかったです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19125536
