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パクチーと青リンゴのチキンサラダ
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パクチーと青リンゴのチキンサラダ-レシピのメイン写真

パクチーと青リンゴのチキンサラダ

Kalapawai★
Kalapawai★ @cook_40220648

パクチー好きな方に！
このレシピの生い立ち
近所の農家でパクチー100円で売っていたので！

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パクチーと青リンゴのチキンサラダ

Kalapawai★
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材料

1人
  • パクチー 1パック
  • 青リンゴ(王林使用) 1/8
  • サラダチキン 50グラム
  • レモン汁 小さじ1
  • ナンプラー 小さじ1
  • ごま油 小さじ1.5
  • ミニトマト 2つ
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作り方

  1. 1

    パクチーを葉と茎にわけて、茎はみじん切り、葉は食べやすくちぎる

  2. 2

    青リンゴは、くし形から扇型に薄切り
    レモン汁をかけておく

    • パクチーと青リンゴのチキンサラダ作り方2写真
  3. 3

    サラダチキンを食べやすく薄切り
    ミニトマトを半分に切る

  4. 4

    全て混ぜて出来上がり！
    食べる直前に仕上げましょう

    • パクチーと青リンゴのチキンサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

りんごは無くても大丈夫です！代わりに玉ねぎをオススメします！
玉ねぎが嫌いな夫がいるので、玉ねぎの代わりにりんごを使いました

人数に応じて増やして作ってください

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Kalapawai★
Kalapawai★ @cook_40220648
2018/11/12 05:17に公開
男の子と女の子2人の共働きママです！時短、作り置き、こどもも一緒に食べられるごはんを作っています。家にあるもので、すぐ作れるシンプルなレシピばかりです。最近ホットクックを購入して、その素晴らしさに感動！使いこなす為研究中です！
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このレシピのキーワード

サラダ ミニトマト コリアンダー 青りんご

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