☆しめじバターめんつゆ☆

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バターしょうゆを、好きなめんつゆに変えてみました。

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材料

  1. しめじ 1パック
  2. バター 適量(8グラムくらい)
  3. めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ2
  4. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    しめじをバラバラにして、熱したフライパンにそのまま入れ中火で炒める。

  2. 2

    しめじに焼き色がついて、つやが出てきたらバターを入れる。

  3. 3

    しめじとバターがよく絡んだら、塩・こしょう、めんつゆを入れて、水分がすくなくなるまで炒める。
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