野菜類は角切りに切る。にんにくはスライス。キャベツざく切り。ウィンナーは斜めにスライス。

厚手の鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを入れて、キャベツ以外の野菜とウィンナー、塩、胡椒、お酒を入れ、炒める。

全体が炒まったら、具がひたひたにつかる程度水を入れる。

コンソメキューブ、ケチャップ、キャベツを加えて煮る。
具が煮えたらトマト缶投入。再び煮る。

パスタを茹でておく。

食べる前にパスタを入れて、出来上がり。