野菜は、白菜はざく切りで、そのほかの野菜は細切りにする。

鍋にサラダ油を入れて、豚肉を入れて、炒める。

2に野菜、さつま揚げを入れて、塩・こしょうして、水を入れて、煮込む。

全体に火が通ったら、完成。