たまねぎ、ピーマン、人参は薄く切る。キャベツは千切りにしておく。

フライパンに少量の油をひき、肉を入れる。肉に薄く焼き色がついたら野菜を入れる。
中火で炒める。

焼いている間に調味料Aとしょうがのすりおろしをいれて混ぜておく。

お肉、野菜をある程度炒めたら、調味料Aをいれる。注！この時調味料は全部入れず少し残しておく！！

４に味がしみるように蓋をして、５分くらい煮込む。
そのすきにキャベツと調味料Bを和えておく。

お肉に味がしみたらごはんをどんぶりに盛り、キャベツ、お肉の順にのせる。最後に少し残しておいた調味料Aを全体にかける！

完成！