玉ねぎを薄切りに、豚細切れ肉は、大きければ１口ぐらいに切る。

鍋に調味料を入れ、①も加え、中火にかける。

その間にレタス、きゅうりは千切りにしておく。

丼にご飯を入れ、もみのり、千切りレタスを敷いた上に②をドサッと盛り付け、きゅうりの千切りをのせる。

お好みでマヨネーズをかけて、ガッツリ召し上がれ。