米を2合洗って炊飯器にセットして炊きます。

ニンニクを2欠片、皮を剥いてすりおろします。

すりおろしたニンニクを小皿に入れ、醤油と混ぜ合わせます。

パックの豚バラ肉をニンニク醤油の小皿に入れ、漬け込みます。

15分くらい漬け込んだら、1枚ずつフライパンで焼きます。油はひかなくても大丈夫です。

炊き上がった米を全部丼に盛ります。

焼いた豚バラを米に乗せていきます。

漬け込んでいたニンニク醤油をフライパンで水気を飛ばして、少し丼にかけます。

きちんと盛れたら完成です。