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カレイの煮付け☆
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カレイの煮付け☆-レシピのメイン写真

カレイの煮付け☆

☆MAYOU☆
☆MAYOU☆ @cook_40216289

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材料

2人分
  • カレイ 2
  • 水 100cc
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 酒 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • 生姜(チューブ3〜4センチぐらい)
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作り方

  1. 1

    カレイ以外の調味料を合わせて鍋で沸騰させる。

  2. 2

    カレイの皮を上にして鍋に入れ、落とし蓋をして弱火で15分。

  3. 3

    落とし蓋をはずして、弱火のまま、汁をスプーンですくいカレイにまわしかけ、照りがでたら出来上がり♪

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☆MAYOU☆
☆MAYOU☆ @cook_40216289
2011/03/02 10:53に公開
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このレシピのキーワード

煮付け 酒 カレイ しょうが

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