カスタード焼
焼いたカスタードソースもなかなか♪
このレシピの生い立ち
焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵黄一個と
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- 2
三温糖
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- 3
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- 4
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- 5
片栗粉
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- 6
牛乳を混ぜ
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- 7
中火にかけて
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- 8
かき混ぜながら
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- 9
フツフツと沸騰したら
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- 10
漉します
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- 11
ひと肌に冷めたらバニラエッセンスを加え
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- 12
ラップして放置
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- 13
砂糖と水を火にかけ
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- 14
煮詰め
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- 15
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- 16
カラメルに
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- 17
オーブンを１６０度にあっためておく
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- 18
全卵を
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- 19
攪拌し
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- 20
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- 21
ふるっておいた小麦粉を混ぜ
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- 22
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- 23
カラメルも混ぜます
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- 24
バターを塗った型に流し
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- 25
１８０度のオーブンで３０分焼く
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- 26
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- 27
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- 28
カスタードソースを
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- 29
敷き
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- 30
かけて
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- 31
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- 32
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- 33
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- 34
２７０度のオーブンで１０分焼く
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- 35
完成
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コツ・ポイント
焼き立てがぃぃよぉです。
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