白いさつまいもを皮付きのまま1センチ角に切ります。水にさらしておき、水気はきっておきます。

お米をとぎ、通常の目盛りに水加減を合わせます。白いさつまいもと調味料を入れて混ぜ、炊飯器で通常通りに炊きます。