トマトは、湯むきしてからへたをとる。

あさりは、よく洗っておく。

ふくろたけは、食べやすい大きさに切っておく。

えびは、竹串で背わたを取る。

鍋に水・コンソメを加えて沸騰させ、トムヤンクンの素・(1)を入れる。

(5)が再び沸騰したら、(2)～(4)を入れ、火が通ったら器に盛りつける。