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カッテージチーズサラダ☆保育園給食
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カッテージチーズサラダ☆保育園給食-レシピのメイン写真

カッテージチーズサラダ☆保育園給食

みずころねこぱんち
みずころねこぱんち @cook_40209872

保育園から教えてもらったデザートみたいなサラダです。

2015.10.15 画像追加しました。
このレシピの生い立ち
ある日娘が「今日の給食のサラダ、すっごい美味しかった〜!」と言っていたので、保育園にお願いしてレシピを教えてもらいました。

保育園から教えてもらったデザートみたいなサラダです。

2015.10.15 画像追加しました。
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ある日娘が「今日の給食のサラダ、すっごい美味しかった〜!」と言っていたので、保育園にお願いしてレシピを教えてもらいました。

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カッテージチーズサラダ☆保育園給食

みずころねこぱんち
みずころねこぱんち @cook_40209872

保育園から教えてもらったデザートみたいなサラダです。

2015.10.15 画像追加しました。
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ある日娘が「今日の給食のサラダ、すっごい美味しかった〜!」と言っていたので、保育園にお願いしてレシピを教えてもらいました。

保育園から教えてもらったデザートみたいなサラダです。

2015.10.15 画像追加しました。
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材料

子ども4人分
  • みかん缶詰 100g
  • バナナ 1本
  • レタス 2枚
  • きゅうり 1/2本
  • 塩 少々
  • 生クリーム 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • レモン汁 少々
  • カッテージチーズ 40g
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作り方

  1. 1

    みかん缶詰の汁気を切っておく。

  2. 2

    バナナを厚めの輪切りにする。

  3. 3

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、水気を切っておく。

  4. 4

    きゅうりを薄めの輪切りにし、少量の塩で揉んで水気を切っておく。

    • カッテージチーズサラダ☆保育園給食作り方4写真
  5. 5

    生クリームに砂糖を加えてホイップする。少し泡立てたところでレモン汁をくわえ、8分立て程度までホイップする。

    • カッテージチーズサラダ☆保育園給食作り方5写真
  6. 6

    1〜4とカッテージチーズをボウルに入れて混ぜ、5の生クリームを加えてざっくり和えれば出来上がり!

    • カッテージチーズサラダ☆保育園給食作り方6写真

コツ・ポイント

★生クリームはレモン汁を加えるとすぐに固まります。分離に注意!
★具材のフルーツはお好みで。りんごの場合は皮ごと薄くスライスすると彩り良くなります!

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みずころねこぱんち
みずころねこぱんち @cook_40209872
2015/09/29 02:14に公開
二児の母です!
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このレシピのキーワード

サラダ バナナ レタス キュウリ 生クリーム カッテージチーズ みかん缶

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