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かぼちゃdeポタージュ❤(*ω*)❤
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かぼちゃdeポタージュ❤(*ω*)❤-レシピのメイン写真

かぼちゃdeポタージュ❤(*ω*)❤

maamchan
maamchan @cook_40199065

栄養満点!ちょっぴりレストランに行った気分にひたれるポタージュです(笑)
もっと、かぼちゃが好きになります❤
このレシピの生い立ち
いつもと違うかぼちゃ料理を作りたいと思って♪
TVでやっていた料理にTRYしてみました~。

栄養満点!ちょっぴりレストランに行った気分にひたれるポタージュです(笑)
もっと、かぼちゃが好きになります❤
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かぼちゃdeポタージュ❤(*ω*)❤

maamchan
maamchan @cook_40199065

栄養満点!ちょっぴりレストランに行った気分にひたれるポタージュです(笑)
もっと、かぼちゃが好きになります❤
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材料

2人分
  • かぼちゃ 200g
  • タマネギ(すりおろし) 1/4個
  • 牛乳 1カップ(お好みで)
  • コンソメ顆粒 1個
  • 塩・こしょう 適宜
  • パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、お水にくぐらせラップをし
    レンジでチンします。(やわらかくなるくらい。)

  2. 2

    1のかぼちゃをマッシュします。(木べらなどで大体マッシュしてください。)

    タマネギをすりおろします。

  3. 3

    鍋にかぼちゃ・タマネギ・牛乳を入れ、火にかけて、かぼちゃを軽く潰します(少しかぼちゃのツブツブがあっても構いません。)

  4. 4

    3にコンソメ・塩・こしょうを入れ、ひと煮立ちして出来上がりです。

コツ・ポイント

タマネギと牛乳の量はお好みで加えたほうが良いと思いました。
今回は、牛乳をもう少し入れたほうが良かったかも!?

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maamchan
maamchan @cook_40199065
2009/10/02 08:48に公開
『食べることって幸せ♡』~って思いませんか???(^▽^)♪ただ今、料理勉強中maamchanです~☆(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ポタージュ かぼちゃ 牛乳 玉ねぎ

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