ホワイトソース☆手抜きレンジ版
るびにゃん @cook_40048016
電子レンジで簡単ホワイトソース♪
冷凍庫でストックしておけば
シチューにパスタに大活躍☆
このレシピの生い立ち
じっくり作るのが面倒な時は
電子レンジを活用♪
コンロが全部ふさがっている時も
電子レンジが大活躍です～。
ホワイトソース☆手抜きレンジ版
電子レンジで簡単ホワイトソース♪
冷凍庫でストックしておけば
シチューにパスタに大活躍☆
このレシピの生い立ち
じっくり作るのが面倒な時は
電子レンジを活用♪
コンロが全部ふさがっている時も
電子レンジが大活躍です～。
作り方
- 1
薄力粉をよく混ぜます。
ふるわなくても大丈夫！ -
- 2
１に牛乳を入れて
混ぜます。
泡が立っても大丈夫！ -
- 3
３分ずつ位レンジで加熱。
周りが固まっていたら
よく混ぜます。
これを適度な固さになるまで繰りかえします。 -
- 4
いい固さになったら、
コンソメ、バター、ナツメグを入れて
照りが出るまで混ぜます♪ -
- 5
塩コショウで味を調えて
出来上がり～♪ -
- 6
アレンジです♪
ツナ缶をそのまま和えただけで、ツナクリームソースです。
（ID19169380） -
コツ・ポイント
３の過程で、面倒がらずに何回かに分けて加熱して、混ぜてを繰り返した方が
ダマができずにつるんとしたソースになります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19133051
