簡単☆スープジャーで白菜と人参のスープ

心の癒しすと @cook_40039368
これからの季節に、お弁当の時間に温かいスープがあると、嬉しいですよね。朝、材料を入れてもって行くと、お昼には飲み頃!
このレシピの生い立ち
スープジャーのレシピをパラパラ読みながら、湯切りをしなくてもすむ方法を考えて作ってみました。玉ねぎスープ以外に、鶏がラスープやコンソメでも、おいしく作れそう。ウインナーも合いますよね。
簡単☆スープジャーで白菜と人参のスープ
これからの季節に、お弁当の時間に温かいスープがあると、嬉しいですよね。朝、材料を入れてもって行くと、お昼には飲み頃!
このレシピの生い立ち
スープジャーのレシピをパラパラ読みながら、湯切りをしなくてもすむ方法を考えて作ってみました。玉ねぎスープ以外に、鶏がラスープやコンソメでも、おいしく作れそう。ウインナーも合いますよね。
作り方
- 1
白菜5mm程度のざく切り、人参薄いイチョウ切り、しめじはほぐす。鍋に水を入れ火にかける。ジャーに熱湯分量外を入れ温める
- 2
鍋の水が沸騰したら粉末の玉ねぎスープの素を入れ、よく混ぜる。刻んだ白菜、人参、しめじを鍋に入れ一混ぜして火を止める
- 3
スープジャーのお湯を捨て、鍋の中のスープと具材をスープジャーに注ぐ。蓋しっかり閉めて完成。1時間半以降にどうぞ。
コツ・ポイント
野菜は、温めるだけで大丈夫です。火を通す必要はありません。真空のスープジャーがじっくり保温調理してくれます。私は、朝7時に作り、12半頃のランチに飲みました。熱々ではなかったけれど、充分あたたかくて美味しかったです。野菜も柔らか。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19128526




