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簡単☆スープジャーで白菜と人参のスープ
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簡単☆スープジャーで白菜と人参のスープ-レシピのメイン写真

簡単☆スープジャーで白菜と人参のスープ

心の癒しすと
心の癒しすと @cook_40039368

これからの季節に、お弁当の時間に温かいスープがあると、嬉しいですよね。朝、材料を入れてもって行くと、お昼には飲み頃!
このレシピの生い立ち
スープジャーのレシピをパラパラ読みながら、湯切りをしなくてもすむ方法を考えて作ってみました。玉ねぎスープ以外に、鶏がラスープやコンソメでも、おいしく作れそう。ウインナーも合いますよね。

これからの季節に、お弁当の時間に温かいスープがあると、嬉しいですよね。朝、材料を入れてもって行くと、お昼には飲み頃!
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スープジャーのレシピをパラパラ読みながら、湯切りをしなくてもすむ方法を考えて作ってみました。玉ねぎスープ以外に、鶏がラスープやコンソメでも、おいしく作れそう。ウインナーも合いますよね。

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簡単☆スープジャーで白菜と人参のスープ

心の癒しすと
心の癒しすと @cook_40039368

これからの季節に、お弁当の時間に温かいスープがあると、嬉しいですよね。朝、材料を入れてもって行くと、お昼には飲み頃!
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スープジャーのレシピをパラパラ読みながら、湯切りをしなくてもすむ方法を考えて作ってみました。玉ねぎスープ以外に、鶏がラスープやコンソメでも、おいしく作れそう。ウインナーも合いますよね。

これからの季節に、お弁当の時間に温かいスープがあると、嬉しいですよね。朝、材料を入れてもって行くと、お昼には飲み頃!
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スープジャーのレシピをパラパラ読みながら、湯切りをしなくてもすむ方法を考えて作ってみました。玉ねぎスープ以外に、鶏がラスープやコンソメでも、おいしく作れそう。ウインナーも合いますよね。

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材料

スープジャー300ml
  • 白菜の葉 30g
  • 人参 20g
  • しめじ 3本
  • 粉末玉ねぎスープ 1袋
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    白菜5mm程度のざく切り、人参薄いイチョウ切り、しめじはほぐす。鍋に水を入れ火にかける。ジャーに熱湯分量外を入れ温める

    • 簡単☆スープジャーで白菜と人参のスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋の水が沸騰したら粉末の玉ねぎスープの素を入れ、よく混ぜる。刻んだ白菜、人参、しめじを鍋に入れ一混ぜして火を止める

  3. 3

    スープジャーのお湯を捨て、鍋の中のスープと具材をスープジャーに注ぐ。蓋しっかり閉めて完成。1時間半以降にどうぞ。

コツ・ポイント

野菜は、温めるだけで大丈夫です。火を通す必要はありません。真空のスープジャーがじっくり保温調理してくれます。私は、朝7時に作り、12半頃のランチに飲みました。熱々ではなかったけれど、充分あたたかくて美味しかったです。野菜も柔らか。

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心の癒しすと
心の癒しすと @cook_40039368
2013/10/25 11:58に公開
茅ヶ崎心の癒しサロン 小林美由起です。自分を真ん中において、ご機嫌に生きる方法ををお伝えしています。簡単で手軽、健康も意識したものを紹介しています。母親が5人という生い立ち、アスペルガー上の子と性同一性障害の子供を育てたシングルマザー。子供はそれぞれ独立。今は再婚して茅ヶ崎でシニアライフを楽しんでいます。『ぼくが性別「ゼロ」に戻るとき〜空と木の実の9年間〜』主人公の母。
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このレシピのキーワード

スープ スープジャー 白菜 シメジ にんじん 玉ねぎ

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