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圧力鍋でトロトロ 鶏手羽のみぞれ煮
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圧力鍋でトロトロ 鶏手羽のみぞれ煮-レシピのメイン写真

圧力鍋でトロトロ 鶏手羽のみぞれ煮

emi58
emi58 @cook_40220836

材料を入れて圧力鍋で5分程加熱させ、大根おろしを入れたら完成します!
トロトロ加減は加熱次第なので御好みで調整を☆
このレシピの生い立ち
圧力鍋で作るとお箸で取れないくらいトロトロになります。

材料を入れて圧力鍋で5分程加熱させ、大根おろしを入れたら完成します!
トロトロ加減は加熱次第なので御好みで調整を☆
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圧力鍋で作るとお箸で取れないくらいトロトロになります。

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圧力鍋でトロトロ 鶏手羽のみぞれ煮

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材料を入れて圧力鍋で5分程加熱させ、大根おろしを入れたら完成します!
トロトロ加減は加熱次第なので御好みで調整を☆
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材料

2人分
  • 鶏手羽 8~10本
  • 大根おろし 6cm分くらい(御好みで調整)
  • 醤油 大1.5
  • みりん 大1
  • 酒 大1
  • 砂糖 大1
  • だし汁 1カップ(和風だしであれば何でもOK)
  • 片栗粉 大1~(様子を見ながら足す)
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作り方

  1. 1

    大根おろしと片栗粉以外全てを圧力鍋に入れて、約5分加熱し、自然冷却させます。

  2. 2

    自然冷却をさせない場合は長めに加熱してください。
    トロトロがお好きな場合も長めに加熱することで調節してください。

  3. 3

    片栗粉でとろみをつけ、大根おろしを入れたら完成です!

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emi58
emi58 @cook_40220836
2009/10/01 11:04に公開
クックパッドを参考に夕飯作りをしています★働き始めたのでお弁当のおかずも検索!
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このレシピのキーワード

煮物 手羽 鶏肉 片栗粉 大根おろし 酒

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