☆味噌豚丼☆
ЯｕｎＥ @cook_40113165
昼間仕込んで忙しい夕飯時にパパっとできる簡単メニュー☆味噌と生姜で食欲増進です♪
このレシピの生い立ち
子供がいるので昼間仕込んで忙しい夕飯時にパパっとできる物をと考えました(^-^)/
☆味噌豚丼☆
昼間仕込んで忙しい夕飯時にパパっとできる簡単メニュー☆味噌と生姜で食欲増進です♪
このレシピの生い立ち
子供がいるので昼間仕込んで忙しい夕飯時にパパっとできる物をと考えました(^-^)/
作り方
- 1
豚バラ肉をﾎﾞｳﾙに入れ､塩ｺｼｮｳ､ﾆﾝﾆｸと生姜をすりおろし物､酒､醤油を加えよくもみ込みます｡
- 2
豚バラ肉をよくもんだら､玉ねぎを食べやすい大きさに切った物を加え軽く混ぜﾎﾞｳﾙにﾗｯﾌﾟをし冷蔵庫に入れて置きます｡
- 3
最低で30分置いてください｡タレの材料を合わせよく混ぜておきます｡
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｺﾞﾏ油をひき､2/1本を４等分に切った長ネギを焼き色がつくまで焼きます｡焼き色がついたら取り出します｡
- 5
ﾈｷﾞを焼いたﾌﾗｲﾊﾟﾝに(ｺﾞﾏ油が少なくなっていたら少し足します)下味した肉＆玉ねぎを入れ火が通るまで焼きます
- 6
肉に火が通ったら､合わせておいたタレを加えよく絡め焼いていきます｡タレがﾌﾂﾌﾂしたらOKです。
- 7
あとは器にご飯を入れ､千切りｷｬﾍﾞﾂをしき､お肉を乗せて､ｺﾞﾏを振りかけ､ﾈｷﾞを添えたら完成です
コツ・ポイント
お好みでマヨネーズや七味をかけても美味しいです(^-^)
写真はマヨネーズがけです。
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