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がっつりスタミナ簡単豚丼
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がっつりスタミナ簡単豚丼-レシピのメイン写真

がっつりスタミナ簡単豚丼

wagashi1
wagashi1 @cook_40168199

食欲旺盛がっつりスタミナメニューです！生姜をきかせた食欲そそるお味です～
このレシピの生い立ち
時間がないときに、さっと作れるとでとっても重宝してます～(T-T)

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wagashi1
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食欲旺盛がっつりスタミナメニューです！生姜をきかせた食欲そそるお味です～
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時間がないときに、さっと作れるとでとっても重宝してます～(T-T)

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 刻みorおろし生姜 大さじ1
  • 温泉卵 2個
  • ★★調味料★★
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは1cm幅にスライスしておきます。

  2. 2

    中火のフライパンに油をひき、刻みまたはおろし生姜と豚バラ肉を炒めます。

  3. 3

    肉に火が通ったら、調味料をすべて入れてよく絡ませて、水分を少し飛ばし照りが出てきたらご飯に盛って出来上がり！

  4. 4

    お好みで温泉卵と万能ネギをのせてください！

コツ・ポイント

水気を飛ばすときに砂糖が入っているので焦げやすいです！焦がす手前で止めましょう！

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wagashi1
wagashi1 @cook_40168199
2017/01/01 03:56に公開
調理師免許を持った19歳の娘のお料理日記
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このレシピのキーワード

豚丼 卵 酒 豚バラ肉 玉ねぎ

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