めちゃくちゃ簡単ねぎ塩豚丼
生姜とにんにくの香りが食欲を刺激します。
このレシピの生い立ち
小腹がすいたので、簡単に出来るものを作りました。
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①まずは☆の材料を全て微塵切りにして混ぜます。
②次に豚ばら肉を一口大に切り、塩胡椒を満遍なく振ります。
③フライパンに②を入れ中火で5~6分程焼き、火が通れば別皿に移し、フライパンについてる汚れや油などを洗います。
④再度火をつけ、フライパンに③を戻したら①を加え、さっと炒め合わせます。
⑤丼にご飯をよそい④を盛り付け◎を振りかけたら完成。
油はキッチンペーパーで拭き取っても構いません。
◎の他に粉山椒や針生姜、きざみ海苔も入れてみてもいいかもしれません。
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